Zima je obdobím nachlazení a chřipky. A aby se zabránilo vzniku nepříjemného příznaku ve formě ucpaného nosu a poškrábání krku, musíte se nejen oblékat teple, ale také mírně změnit stravu. Sestavili jsme seznam 10 potravin, které musí být zahrnuty do stravy během chladného období, protože obsahují všechny látky potřebné k udržení silné imunity.
kysané zelí
Zelí je v Rusku velmi populární. A respekt k tomuto produktu je vysoce zasloužený. Bylo to zelí, které pomohlo lidem přežít v silných mrazech, zatímco umožnilo tělu přijímat vitamíny a důležité stopové prvky, které jsou v zimě tak potřebné.
Tento produkt lze nazvat jedinečným, protože zelí obsahuje více živin než čerstvé zelí (některé látky se tvoří během fermentace).
Kromě vitamínů P a C obsahuje zelí také chrom, železo, draslík a další stopové prvky, které jsou potřebné pro normální fungování našeho obranného systému.
Dýně
Navzdory skutečnosti, že se jedná o „podzimní“ produkt, dýně by měla být určitě zahrnuta do zimního menu. Je v něm mnoho užitečných látek, které lze skladovat několik měsíců, takže dýně lze konzumovat celou zimu.
Hlavní výhodou dýně je vitamin T, který zrychluje metabolismus a železo, které je zde také celkem hojné. A spolu s přítomností karotenu bude mít zařazení dýně do stravy pozitivní vliv na imunitu.
Brusinka, Kalina
Tyto bobule musí být přítomny v zimní stravě. Navíc si i při zmrazení zachovají své výhody: obsahují spoustu vitamínů, tříslovin a minerálních solí.
Je obtížné je konzumovat syrové kvůli jejich kyselé viskózní chuti, je mnohem lepší připravovat ovocné nápoje na jejich základě.
Tyto plody jsou pro tělo během chladného období velmi důležité:
- zvýšit obranyschopnost těla;
- udržovat tón.
Použití bobulového džusu je obzvláště užitečné při nachlazení, ale můžete také pít nápoj, pokud máte chronická onemocnění, pro preventivní účely, protože takový ovocný nápoj má vynikající regenerační účinek akce.
Citrus
Lékaři se domnívají, že 1-2 pomeranče nebo mandarinky (nebo sklenice čerstvě vymačkané šťávy) denně pomohou vyhnout se nachlazení a posílit obranyschopnost těla. A to není překvapující, protože tyto plody jsou zdrojem velkého množství kyseliny askorbové, stejně jako vitamínů B, A a D, stejně jako draslíku, hořčíku a antioxidantů.
Díky této kombinaci se posiluje obranyschopnost těla, což zabrání nachlazení, virovým infekcím.
Citrusové plody také pomáhají rychleji se zotavit po nemoci, operacích, mají pozitivní vliv na nervový systém, krevní cévy a zlepšují trávicí procesy.
Sušené ovoce
Pokud chcete posílit imunitní síly těla, nezapomeňte do své stravy zahrnout sušené ovoce: do nich složení obsahuje všechny potřebné vitamíny a minerály, které naše tělo v zimě potřebuje roku.
Pozitivní akce:
- čištění střev a zlepšení peristaltiky;
- omlazení těla;
- zvýšená imunita.
Sušené ovoce lze konzumovat čerstvé a na jeho základě lze připravovat ovocné a zdravé nápoje.
Ryba
Nejlepší je zahrnout do stravy mořské ryby, protože obsahuje mnoho užitečných omega-3 mastných kyselin. Ryby jsou také bohaté na vápník, fosfor, železo a další látky důležité pro imunitu. Lékaři doporučují jíst ryby alespoň dvakrát týdně.
Křen, česnek a cibule
Tyto potraviny jsou v zimě nepostradatelné, protože pomáhají zvyšovat obranyschopnost těla. Jejich hlavní výhodou je přítomnost fytoncidů, látek, které zastavují vývoj škodlivých bakterií, čímž zabraňují nachlazení a infekcím.
Je pravda, že maximální výhody těchto produktů je dosaženo při čerstvé konzumaci.
Uznejte, s jakými produkty pomáháte svému tělu v zimě?
Další zajímavé články:
Vyhýbejte se plynování: Potraviny, které mohou způsobit plyn
Potraviny, s nimiž buďte opatrní - mohou obsahovat parazity
Prosklené tvarohové občerstvení: existuje vůbec nějaký tvaroh?
Lajkujte, komentujte, sdílejte na sociálních sítích,přihlaste se k odběru našeho kanáluje pro nás tou nejlepší odměnou!
Dobré zdraví a kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!