Maso a sojová omáčka - pokud jde o mě, tyto výrobky jsou pro sebe stvořeny. Dnes vaříme v troubě nádherné jídlo - vydatné, chutné, barevné, aromatické - vepřové v sójové omáčce. Maso vybereme s vrstvou tuku, abychom měli ve výsledku šťavnaté a výživné kousky.
Nezapomeňte do jídla přidat trochu cibule a aromatické sladké papriky - dodá surovinám magickou chuť. Přidejte sójovou omáčku při pečení, díky její nepopsatelné vůni budou všechny složky nasycené a voňavé. Věřte mi, všichni členové domácnosti okamžitě vběhnou do kuchyně!
Složení:
Vepřové - 300 g
Žampiony - 300 g
Cibule cibule - 1 ks.
Sladká paprika - 1 ks.
Sójová omáčka - 80 ml
Sůl, pepř - podle chuti
Koření na maso - 1 lžička
Rostlinný olej - 2 lžíce.
Popis:
1. Připravte si jídlo podle seznamu. Vyberte silnostěnný masitý pepř a maso není zmrazené, ale vždy čerstvé.
2. Umyjte všechny připravené žampiony, pokud je to žádoucí, oloupejte. Nakrájejte houby na polovinu nebo libovolně, malé nechte celé.
3. Oloupejte cibuli, opláchněte. Nakrájejte na čtvrtiny na kroužky, kostky nebo cokoli chcete.
4. Vepřové maso umyjte a lehce osušte, nakrájejte na velké segmenty. Vyberte si koření na maso podle svého uvážení.
5. Papriky oloupeme, umyjeme, nakrájíme na proužky.
6. Na pánvi zahřejte pár lžící rostlinného oleje a zapněte maximální teplotu. Smažte všechny přísady na vysokém ohni několik minut. Souběžně předehřejte troubu a nastavte teplotu na 180 stupňů.
7. Vše přeneste do pekáče, zalijte sójovou omáčkou, přidejte koření a vložte do trouby. Pečeme misku po dobu 25-35 minut za občasného míchání.
8. Podávejte vařené vepřové maso s houbami v sójové omáčce s jakoukoli přílohou, nakládanou zeleninou, zeleninou, saláty atd.
Dobrou chuť!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro