Pokud máte rádi jednoduché salátové varianty, které se skládají z malého množství ingrediencí, pak můj recept bude vyhovovat vašemu vkusu. Navrhuji mu věnovat pozornost! Salát z kuřecích jater je jednoduchý, rychlý, cenově dostupný, uspokojivý a výživný.
Pro základnu potřebujeme vedlejší produkt. Uvaříme to předem. Poté přidejte smaženou cibuli, vejce a šťavnatá rajčata - věřte mi, tato kombinace dává jednoduše úžasný výsledek. Můžete dokonce takový salát naservírovat na slavnostní stůl.
Složení:
Kuřecí játra - 300 g
Rajčata - 2 ks.
Cibule cibule - 1 ks.
Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
Majonéza - 2 lžíce
Křepelčí vejce - 3 ks.
Zelená cibule - 15 g
Sůl, pepř - podle chuti
Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
Popis:
Připravte všechna jídla. Oloupejte játra, poté vařte s přídavkem koření a zeleniny. Ochlaďte vařené droby.
Cibuli oloupeme, opláchneme, nakrájíme na malé kostky. Panvici zahřejte a namažte olejem. Smažte cibuli na pár minut.
Nakrájejte kuřecí játra na malé kousky a poté je položte na talíř - bude to první vrstva salátu.
Kartáč s majonézou nahoře. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
Na játra dáme smaženou cibuli.
Další - křepelčí vejce. Nejprve je vařte (pět minut), oloupejte, nastrúhejte na jemném struhadle. Na cibuli položte hobliny vajec, potřete majonézou.
Umyjte a osušte rajčata nakrájená na kostky. Položte je do další vrstvy.
Posypte salát nakrájenou zelenou cibulkou a podávejte.
Dobrou chuť!
Autor: Alena Kameneva
Další zajímavé články:
TOP 6 produktů pro zlepšení vidění po 40 letech
Vědci řekli, proč byste neměli jíst hodně vajec
Z čeho jsou klobásy vlastně vyrobeny: kompletní seznam přísad
Dobré zdraví a kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!