Dnes vám navrhuji uvařit jednu z mých oblíbených večeří, kterou si mnozí určitě zamilují - těstoviny s masem. Miska se ukáže jako velmi chutná, uspokojivá a výživná. Základem je vepřová panenka, zředěná sadou zeleniny podle vašich představ. Mám opravdu rád brokolici, mrkev, rajčata a cibuli.
Používáme špagety z tvrdé pšenice. Jsou dokonale kombinovány podle chuti se všemi složkami pokrmu a poskytují úžasný výsledek. Sami můžete použít všechny druhy koření a bylin.
Tyto těstoviny můžete podávat ke stolu se zeleninou, okurkou, bylinkami.
Složení:
- Špagety - 100 g
- Vepřové - 250 g
- Mrkev - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Brokolice - 100 g
- Rajčata - 100 g
- Sůl, pepř - podle chuti
- Rostlinný olej - 2 lžíce.
Připravte všechny produkty podle seznamu. Okamžitě dejte do ohně hrnec vody. Přiveďte k varu, vhoďte do něj špetku soli a špagety vařte do měkka - 6-7 minut.
Oloupejte mrkev a cibuli, opláchněte, osušte. Nakrájejte na libovolné segmenty.
Rozložte brokolici na květenství. Pokud je zelí zmrazené, nakrájejte ho na kousky. Opláchněte rajčata, osušte je, nakrájejte na malé kousky.
Opláchněte svíčkovou, nakrájenou na proužky.
Zahřejte pánev, přidejte olej. Smažte zeleninovou sadu a maso - 4-5 minut.
Nalijte trochu vody do masa a zeleniny - sklenici. Veškerý obsah dusíme půl hodiny na mírném ohni.
Špagety přeneste na hotové maso a zeleninu.
Vše dochuťte kořením, promíchejte, minutu zahřejte a podávejte.
Dobrou chuť!
Lajkujte, komentujte, sdílejte na sociálních sítíchpřihlaste se k odběru našeho kanáluje pro nás tou nejlepší odměnou!
Dobré zdraví a kulinářská inspirace :)