Zdá se mi, že všichni, zejména naši muži, milují těstoviny s masem a aromatickou hustou omáčkou. Toto vydatné a vysoce kalorické jídlo si již dlouho získalo srdce milionů lidí na naší planetě. Dnes si uvaříme těstoviny s hovězím masem a zeleninou - ideální jídlo pro rodinný oběd nebo večeři.
Vilkin. Pro je jedinečná komunita kulinářských profesionálů. Zde vždy najdete osvědčené recepty, které stimulují vaši chuť k jídlu.
Navštívit naši stránku:https://Vilkin.Pro
Složení:
Těstoviny - 200 g
Hovězí maso - 300 g
Cibule - 1 ks.
Mrkev - 1 ks.
Zelený hrášek - 100 g
Česnek - 3 hřebíčky
Rajčatová omáčka - 1 polévková lžíce
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř - podle chuti
Petržel - 5 g
Chudý olej - 2 lžíce
Rajčata - 1 ks.
Jak vařit:
Krok 1 z 9
Chcete-li připravit těstoviny s hovězí omáčkou, připravte si všechny ingredience uvedené níže. Umyjte a osušte zeleninu, maso a petržel. Oloupejte cibuli a česnek, oloupejte mrkev.
Krok 2 z 9
Na pánvi zahřejte chudý rafinovaný olej a vložte tenké plátky hovězího masa. Čím tenčí maso nakrájíte, tím rychleji se vaří a je známo, že hovězí maso se vaří dlouho. Smažte plátky na středním ohni po dobu 10 minut, během nichž z nich vyteče šťáva a začnou dusit ve vlastní šťávě.
Krok 3 z 9
Po chvíli přidejte do pánve cibuli nakrájenou na půlkroužky. Snižte teplotu, smažte na mírném ohni po dobu 3-4 minut.
Krok 4 z 9
Mrkev nakrájejte na plátky požadovaného tvaru, pošlete je na maso a vše společně vařte dalších 5 minut.
Krok 5 z 9
Poté přidejte mražený hrášek. Vyteče z něj voda a jídlo se tiše dusí.
Krok 6 z 9
Nalijte sklenici vody do pánve. Poté přidejte rajčatovou omáčku. Zakryjte a maso podusíme dalších 10 až 15 minut na mírném ohni. Když jsou kousky hovězího masa dostatečně jemné, přidejte k nim česnek, sůl a pepř, čerstvě mletý podle chuti.
Krok 7 z 9
Nezapomeňte vařit těstoviny vaší oblíbené značky v procesu dušení masa podle pokynů.
Krok 8 z 9
Připravené těstoviny přeneste na pánev s masem, přidejte nasekané čerstvé bylinky. Míchejte celý obsah nádoby a zahřívejte přesně jednu minutu.
Krok 9 z 9
Rozdělte vařené těstoviny s masovou omáčkou na porcované teplé talíře a ihned podávejte. Jídlo je soběstačné, takže k němu nelze přidat nic jiného.
Líbí se a přihlaste se k odběru kanál, stejně jako sociální sítě: V kontaktu s, Instagram, Facebook, Spolužáci! Není to pro vás těžké - jsme rádi :)
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!