Nalití mletého masového koláče do trouby je připraveno během několika minut.
To je skvělý recept na dort k obědu nebo večeři.
Koláč je velmi uspokojivý, šťavnatý, jemný a mimořádně chutný.
Příprava je jednoduchá a rychlá, zvládne ji každý!
K vaření budete potřebovat:
Plnicí:
Mleté maso (jakékoli) - 500 gr.
Cibule - 1 střední hlava.
Kopr je parta.
Směs paprik a sušeného česneku podle chuti.
Sůl - 0,5 lžičky
Sýr - plátek 40 gr.
Želé těsto:
Mouka - 250 gr. (o).
Kefír - 300 ml. (jakýkoli obsah tuku).
Slepičí vejce - 3 ks.
Soda - 0,5 lžičky.
Rostlinný olej - 3 lžíce
Sůl - 0,5 lžičky
Podrobný recept na výrobu dortu:
Připravíme těsto:
1. Nalijte kefír do hluboké mísy, přidejte vejce, sůl a šlehejte 1 minutu.
2. Přidejte jedlou sódu a míchejte 5 sekund.
3. Přidejte prosetou mouku, promíchejte. Těsto by mělo mít konzistenci palačinek. Nakonec přidejte rostlinný olej a znovu promíchejte.
Připravíme masovou náplň na koláč:
Přidejte do mletého masa sůl, nadrobno nakrájenou cibuli, směs paprik a své oblíbené koření. Mám sušený česnek. Promíchejte, náplň je připravena!
Doporučuji vám věnovat pozornost těmto receptům:
Lahodné mleté maso se stane vaším oblíbeným pokrmem
Ovesné řízky chutnají jako maso
Domácí klobásy bez potíží
Koláč s mletým masem a bramborami - no, prostě lahodný!
Pojďme k poslední části:
Plech zakryjte fólií, trochu vymastěte rostlinným olejem a vylijte trochu více než polovinu těsta.
Nahoře rovnoměrně rozložte masovou náplň, posypte ji jemně nasekaným koprem a poté sýrem.
Naplňte zbývající těsto.
Vařte při 180 stupních asi 40 minut.
Dort je hotový. Dobrou chuť!
Přátelé, přihlaste se k odběru kanálu, každý den nové recepty!