Velmi jednoduché, levné palačinky bez droždí.
Takové koláče mohou snadno nahradit chléb.
Jsou připraveny velmi rychle a jednoduše, ale ukázalo se to velmi chutné!
Dorty jsou vzdušné, jemné.
Hodí se dobře jak k polévce, tak k čaji.
K těmto dortům můžete přidat zeleň, svá oblíbená koření a pak se chuť třpytí novými barvami!
K vaření budete potřebovat:
Mouka - 300 gr.
Mléko nebo voda - 150 ml.
Rostlinný olej (v těstě) - 2 lžíce
Špetka soli.
Soda - 0,5 lžičky.
Ocet - 1 lžička
Rostlinný olej - na smažení.
Sušený česnek - volitelně.
Krok za krokem recept na vaření:
1. Prosejte mouku do hluboké mísy a uprostřed vytvořte prohlubeň.
Osolíme, přidáme suchý česnek (volitelně).
2. Nalijte mléko nebo vodu, přidejte sódu hašenou octem a 2 lžíce. l. rostlinný olej a začněte těsto hnětet.
Těsto by se nemělo lepit na ruce. Vytvarujeme buchtu, přikryjeme ručníkem a necháme těsto 10 minut odpočívat.
3. Těsto rozdělte na kuličky velikosti ořechu. Dostal jsem 11 míčků. Každou kouli stočte do koláče, asi 3–5 mm.
4. Zahřejte pánev s rostlinným olejem (2 lžíce) a smažte koláče po dobu 2-3 minut z každé strany. Poté ji přeneseme na papírové ubrousky, abychom se zbavili přebytečného oleje.
Dobrou chuť!
Přátelé, nezapomeňte se přihlásit k odběru kanálu. Nové recepty každý den!