Pokud máte rádi domácí pizzu, ale neradi si hrajete s těstem, pak je to ta nejlepší volba, jaká může být. Těsto je připraveno během několika minut. Není třeba čekat, až těsto přijde, nepoužíváme droždí.
Pizza se ukázala být obrovská, velikost plechu na pečení je 36x43 cm. od okraje k okraji.
K vaření budete potřebovat:
Pro zkoušku:
Kefír - 0,5 l. (může být 50 až 50 s fermentovaným pečeným mlékem). Právě jsem to udělal.
Slepičí vejce - 3 ks.
Mouka - 390 gr. (může to trvat trochu více či méně).
Soda - 0,5 lžičky.
Zakysaná smetana - 3 lžíce.
Sůl - 1/4 lžičky
Jako omáčka Používám kečup a byliny na Sicílii. Je možné bez koření nebo si vzít své oblíbené.
Plnicí na pizzu jakékoli, na vaši žádost!
Mám tohle: klobása, rajčata, olivy, cibule, bylinky, tvrdý sýr.
Přátelé, velmi vás prosímohodnoťte recept👍, pokud se vám líbí, a sdílejte jej na sociálních médiích. sítí. A nezapomeňte napsat komentář! Pro mě je to nejlepší motivace pro vytváření nových článků. 😍
Přihlaste se k odběru kanálunenechte si ujít nové recepty! 😉
Krok za krokem recept:
Připravme si těsto na naši línou pizzu:
Rozbijte vejce do hluboké mísy, přidejte sůl a lehce porazte. Používám mixér, ale můžete také použít ruční metlu. Porazil jsem 10 sekund.
Přidejte zakysanou smetanu, kefír (mám 50-50 kefír a fermentované pečené mléko), půl lžičky sody a promíchejte. Těsto se ukázalo být docela tekuté (můžete sledovat video na konci článku). Těsto necháme 5 minut odstát a zatím předehřejte troubu na 180 stupňů.
Plech na pečení namažte rostlinným olejem a vylijte těsto.
Pustili jsme se na pizzu na 10 minut, ale zatím udělejme nádivku. Ořízneme vše libovolně, jak se vám líbí. Mám tak:
Základna je připravena, rozumíme. Nahoře vymastíme kečupem, posypeme kořením.
Vložil jsem náplň v tomto pořadí: klobása, cibule, rajčata, olivy, sýr, bylinky.
Také doporučuji podívat se na mé recepty:
Zelí, vejce, krupice, cibule - a žádné maso!
Minutové štíhlá cookies vždy pomohou!
Ovesné řízky chutnají jako maso
Úžasná obloha z červené řepy!
Bramborové kotlety se zázračnou náplní
Lahodný recept na zelené fazolky
Lahodný zelný salát
Vložil jsem pizzu do trouby a pečil jsem asi 15 minut na 180 stupňů.
Pizza je připravená, nakrájená a užívejte si!
Pizza se nelepí na plech, můžete to ověřit sledováním mého videoreceptu níže a tam uvidíte výsledek, který pizza dopadla: