Zdravím všechny čtenáře mého kanálu! Jmenuji se Christina a jsem velmi rád, že vás vidím na mém kuchařském kanálu.
Druhý den můj manžel přišel domů a přinesl neobvyklou zeleninu, viděl jsem to poprvé. Nejprve jsem si myslel, že je to nějaký druh ředkvičky nebo neobvyklý kořen celeru.
Cena za jednu zeleninu byla 50 rublů. Manžel vzal dva!
Ani jsem si nepamatoval, jak se tomu říká. Muži jsou muži 😂.
A teď vteřinu humoru (chci, aby ses usmál): 😊
Na trhu prodavačka oslovuje projíždějící ženu:
- Paní, a já mám halenku, jen pro vás.
- Je pro mě nějaký muž?
Anekdota je převzata ze stránky anekdoty.ru
Začal jsem hledat na internetu a uvědomil jsem si, že to bylo zelí „Kohlrabi“. Nikdy jsem to nejedl. Máme malé město a celé své dětství jsem žil ve velmi malém městě a tam máme jen obvyklé „bílé“ zelí a „červené“ zelí a je to!
Odřezal jsem kůru, je docela hustá a vnitřek zeleniny se ukázal být světlou barvou a kde byla kůra trochu nazelenalá. Jedno takové zelí váží 450 gramů.
Nakrájel jsem je na tenké kousky a vyzkoušel. Mimochodem, samotná zelenina je uvnitř také hustá.
Jaké šťavnaté zelí! No, velmi šťavnatý a má sladkou, příjemnou dochuť. Mimochodem, tato zelenina nemá takový „aktivní“ zelný zápach.
Můj manžel řekl, že chutná jako ředkvička. Ale řekl bych, že chuť je mezi ředkvičkami a obyčejným zelím. Jako by byli zkříženi.
Četl jsem, že s ní dělají salát. Sekaný. A jak snadno trhá!
Salát je prostě nesrovnatelný! Velmi doporučuji vyzkoušet to zelí. Na Nový rok nebo na jakou dovolenou si teď udělám salát z Kohlrabi, pokud tuto zeleninu najdu v obchodech.
Napište do komentářů, vyzkoušeli jste to zelí, možná víte, jaké recepty?
Přihlaste se k odběru mého kanálu „Culinary Mix“ na Zen. Byl bych velmi rád, kdybych dostal vaše lajky a komentáře!