Nevypouštějte solanku! Dá se z toho udělat velmi chutné a měkké těsto. Můžete si připravit slané tortilly nebo dokonce lahodné sladké rohlíky! Nakládání nebo marináda bude fungovat pro jakoukoli nakládanou nebo nakládanou zeleninu.
Ale tyto dorty mám nejraději, když používám rajčatovou marinádu. A je obzvláště chutné přidat tam rajčatový džus.
K přípravě slaných koláčů kombinuji 200 ml solanky (nebo marinády) s 80 ml rostlinného oleje, přidám prosévanou mouku a 10 g prášku do pečiva. Mouka může trvat asi 400 g. Je lepší jej přidávat postupně.
Nechám těsto na stole po dobu 20 minut a můžete tvarovat koláče. Smažím takové koláče v troubě, ale je to velmi chutné na suché pánvi! Nebo to napařím. Z takového těsta můžete také napařovat knedlíky.
Abych z takového těsta udělal dezert, přidám do něj 50 g cukru. A všechno je úplně stejné.
Podívejte se zde marmeládové rohlíky. Svěží a chutné! Těsto se ukáže jako máslo!
A tady je recept na pizzu s rajčatovou šťávou! A několik možností na slané těsto (napařuji koláče, v troubě a smažím na oleji). Podívej, velmi zajímavý výsledek!
Přihlaste se k odběru a lajkujte - to je pro mě velmi důležité! Nenechte si ujít! Před námi je ještě spousta zajímavých věcí!