Lahodné palačinky se sýrem a bylinkami. Z takových palačinek na dovolenou často připravuji svačinky. Ale chutné a právě tak, se zakysanou smetanou. V týdnu Maslenitsa takové palačinky určitě vařím. Můj nejstarší syn je opravdu má rád.
Jak připravuji takové palačinky, viz video níže v 07:55. K dispozici jsou také 4 další recepty na palačinky - samet, cibule, palačinky bez mouky a krajky. Podívejte - bude se vám líbit))
Příprava těsta. Všechno je jako obvykle. Vejce rozšlehejte s cukrem a solí, přidejte trochu mléka. Míchám, postupně přidávám prosetou mouku s práškem do pečiva a přidávám mléko. Nakonec přidám strouhaný sýr, nadrobno nasekané bylinky a rostlinný olej. Dobře promíchejte a nechte 15-20 minut odstát
Těsto není příliš tekuté, takže si vezmu pánev s malým průměrem. Naliju těsto do pánve a rozložím ho lžící. Palačinky se vaří rychle a snadno se obracejí.
Palačinky můžete namazat smetanovým sýrem, přidat smažené a solené houby a ozdobit bylinkami. Ukazuje se to jako tento „dort“:
Dobrou chuť, všichni!
Palačinkové přísady:
• Mouka - 280 g
• Mléko - 500 ml
• Tvrdý sýr - 120 g
• Vejce - 2 ks.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Prášek do pečiva - 0,5 lžičky.
• Cukr - 1 lžička.
• Rostlinný olej - 4 lžíce.
• Kopr - 1 trs.
Přihlaste se k odběru a lajkněte. Před námi je ještě spousta zajímavých věcí!