Milujeme rýži a já ji vařím jinak. Dnes je další verze vaší oblíbené přílohy.
Překvapuje mě to, ale jen málo lidí zná tuto metodu. Pokud jste to nezkusili, doporučuji to. Chutné a jednoduché! Vše, co potřebujete, je pánev nebo pánev. Sada produktů je minimální!
Jemně nakrájejte cibuli. Smažte na rostlinném oleji do zlatova.
K cibuli přidám lžičku červené sladké papriky a trochu mletého chilli. Ostrost se samozřejmě nejlépe přizpůsobí vašim představám.
Tady - rajčatový protlak. Pokud jsou těstoviny příliš kyselé, přidejte trochu cukru. Míchám to všechno.
Rýži jsem dostatečně předem umyl a osušil. Tady mám sklenici rýže.
Posílám to do hrnce, vše znovu dobře promíchám a smažím 2-3 minuty.
Zředím sůl ve sklenici vody a naliju vodu do hrnce. Zakryjte víkem, snižte teplotu na nízkou teplotu a vařte 16-18 minut.
Pak vypnu oheň, zamíchám rýži a nechám 10 minut vařit.
Tuto rýži lze podávat jako přílohu i jako samostatnou misku. Ukazuje se, že je velmi voňavý, lehce kořeněný, s mírnou příjemnou kyselostí.
Při tomto způsobu vaření je rýže drobivá a chutná! Můžete smažit trochu mletého masa spolu s cibulí - bude to ještě chutnější))
Recept:
• Rýže - 1 sklenice
• Voda - 1,8 šálků
• Cibule - 1 ks.
• Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej 3 lžíce.
• Sladká paprika - 1 lžička.
• Mletá chilli paprička - 1/4 lžičky.
• Sůl
Podívejte se na video níže 5 týdenních večeří z jednoho hrnce rýže - určitě se vám bude líbit))
Podobné recepty najdete na štítku:
#kuchyně naruby na přílohu
#kuchyně naruby jednoduché recepty
#kuchyně naruby