Našli způsob, jak snížit počet pohybů při výrobě strouhanky.
Drobky jsem připravoval úplně jiným způsobem. Nejprve sušila kousky chleba a potom je nasekala v mixéru. A moje matka to udělala v mlýnku na maso.
Není to špatný způsob. Ale počítejme pohyby:
- najít desku
- nakrájejte na to chléb
- dát na plech
- vložte do trouby a osušte
- získat mixér (nebo mlýnek na maso)
- v něm (v něm) brousit hotové krekry
- umyjte, osušte a sestavte mixér (mlýnek na maso), vložte jej na místo. Tyto pohyby jsou nejtěžší))
Navíc se po takovém použití mísa mixéru uvnitř úplně poškrábala (napište, pokud máte něco špatně). A jsem příliš líný na to, abych uvařil takové sušenky (pamatujte na mixér 🤨).
No, hodně pohybu! Bylo snazší koupit!
Ale našel jsem způsob mnohem rychleji (a navíc sušenky jsou vločky, ne malé drobky). Při takovém chlebu produkt bere méně oleje a vypadá chutněji.
A co je nejdůležitější, jsou poloviční pohyby!
Chléb nebo bochník pomocí jakéhokoli struhadla, které máte po ruce, otřete přímo na plech.
Ukázalo se, že tento drobek:
Zbývá dát plech na pečení do trouby a tuto drobenku osušit. VŠECHNO!
Drobek navíc schne několikrát rychleji než plátky chleba. Ty. slušně se také zkrátí doba provozu trouby!
Vyzkoušejte tuto metodu (pokud jste to samozřejmě již nezkusili). Jsem si jistý, že se jí bude líbit))
Když mám stále chléb a sušenky momentálně nejsou potřeba, potřu ho na struhadle a vložím do sáčku.
Zavazuji tašku a vložím ji do mrazničky. A když naléhavě potřebuji strouhanku, pošlu tuto strouhanku do trouby. A po 10 minutách už lze chleba použít!
Ve videu níže je tato metoda v 02:42. S chlebem je také mnohem více nápadů. Podívejte se - budete to milovat!
Podívejte se na mé podobné recepty podle značek:
#kuchyně naruby tajemství
#kuchyně dovnitř chleba
#kuchyně naruby za 5 minut