Brambory zapečené s česnekovým olejem. Velmi aromatické a chutné bramborové jídlo. Jako vždy jsou přísady velmi běžné. A recept je velmi jednoduchý. Brambory vařte v osolené vodě téměř do uvaření.
Nakrájejte houby jemně, nastrouhejte sýr, česnek - lisem. Vše kombinuji a přidám změkčené máslo, sůl, suché aromatické bylinky (mám tymián), černý pepř a zakysanou smetanu. Vše promíchám. Hotové brambory jsem nakrájel na polovinu, vložil do pekáče. Na polovinu brambor dáme připravené máslo.
Vložil jsem to do předehřáté trouby na 200 ° C na asi 15-20 minut. Brambory by měly být lehce opečené.
Dáme na talíř, posypeme bylinkami a podáváme za tepla.
Jak takové brambory vařím, viz video níže v 9:53. K dispozici jsou také 4 recepty na brambory, které jsou skvělé pro každý slavnostní stůl. Podívejte - bude se vám líbit))
Recept:
• Brambory - 5-6 ks.
• Žampiony - 3-4 ks.
• Máslo - 100 g
• Zakysaná smetana - 1 polévková lžíce.
• Sýr - 70 g
• Česnek - 3 zuby.
• Sušený tymián - 1 lžička.
• Sůl
• Mletý pepř (mám směs paprik)
Také by se vám mohly líbit tyto moje recepty:
Mrkvový kaviár se sledě - neuvěřitelně chutný!
Vypadalo by to jako obyčejný pečený brambor, ale spousta cibule - a už nová chuť!
Brambory v mléce