Lahodný mladý bramborový pokrm. Je to velmi jednoduché a chutné! Vařím takové brambory už týden - a stále ne unavený! Aromatické brambory s lahodnou krustou a měkkým středem. Lahodné!
Ve videu níže v 02:01 jsem ukázal, jak připravuji toto jídlo. K dispozici jsou také 4 další recepty z mladých brambor. A také způsob, jak rychle oloupat malé mladé brambory. Podívejte - bude se vám líbit))
Brambory umyju a odloupnu. Ale samozřejmě to nemusíte čistit. Umyjte se dostatečně dobře.
Tankování V misce smíchejte olivový olej, sůl, černý pepř a rozmarýn. Rozdrtím pár stroužků česneku a přidám k tomu samému. A čerstvý tymián.
Nyní jsou připravené brambory. Míchám s vonným olejem.
Brambory jsem dal do pergamenu a zabalil do obálky.
Vložil jsem ho do trouby předehřáté na 180 stupňů na 50-60 minut.
Brambory jsou hotové. Můžete sloužit. Ale miluju, když je kůra rudá. Proto odstraním přebytečný pergamen a brambory vložím do trouby na dalších 7-8 minut. Lepší pod grilem. Hotovo!
Venku chutná kůra, ale uvnitř jsou brambory měkké, jako bramborová kaše. A velmi, velmi voňavé!
• Mladé brambory - 800 g
• Olivový olej - 4–5 lžící.
• Sůl - 2 lžičky.
• Česnek - 3-4 zuby.
• Čerstvý tymián - 2 veterináři.
• Rozmarýn suchý - 0,5 lžičky.
Více mých receptů TADY. Přihlaste se k odběru, budeme společně vařit! Viz také:
Brambory "zlaté"
Mladé brambory s ochucenými krutony
Jak rychle oloupat mladé brambory bez houby nebo nože