Rád bych se podělil o další recept na boršč. I když je to „špatné“, ale velmi chutné! Byl bych vděčný za všechny vaše komentáře! Pouze zde "toto není boršč" nepište, prosím. Už to ani není sranda 🙂. Existuje spousta borščových receptů. Tenhle se jmenuje „sibiřský boršč s masovými kuličkami“
Jak vařím tento boršč + 6 dalších různých jídel (snídaně, oběd a večeře), viz toto video. Bude se ti to líbit))
Voda už vaří. Přidám nakrájené brambory a vařím, dokud nejsou téměř uvařené.
Samozřejmě, boršč lze vařit v masovém vývaru, ale dnes mám boršč s masovými kuličkami. Mleté maso (mám hovězí s kuřecím masem) sůl a vytvořte z něj takové kuličky:
Když jsou brambory téměř hotové, ponořím masové kuličky do pánve. Vařím dalších 10 minut. Osolíme, přidáme fazole (předvaríme). Dnes mám fazole z mrazáku. Dříve jsem se podělil o to, jak takové přípravy dělám, TADY
Zde okamžitě posílám čerstvou jemně nakrájenou cibuli a papriku (trochu pro chuť) a dresink na boršč. Dnes používám benzínovou stanici, kterou jsem připravil na zimu (trochu doleva). Na konci článku nechám odkaz na čerpací stanici. Obsahuje rajčata, cibuli, mrkev, řepu, papriku. Obvaz můžete samozřejmě uvařit na pánvi (smažit zeleninu a přidat rajčatovou šťávu). Ale to šetří čas a chuť (věřte mi!) Není o nic horší.
Nyní zelí. Vše promíchám a několik minut vařím.
Na konec přidám bobkový list a nasekané čerstvé bylinky (mám zelenou cibuli a kopr).
Pokud chcete, můžete přidat česnek. Přiveďte k varu a odstavte z ohně. Nechte vařit alespoň 20 minut. A můžete sloužit!
• Voda - 1,5 l •
Brambory - 3-4 ks.
• Mleté maso - 250 g
• Vařené fazole - 1 sklenice
• Cibule - 1/4 ks.
• Sladká paprika - 1/4 ks.
• Dresink na boršč (rajčata, paprika, červená řepa, cibule, mrkev, sůl, cukr, kyselina citronová) - 250 ml
• Zelí - 250 g
• Bobkový list
• Zelení (kopr, zelená cibule)
• Sůl
Proč se tento boršč třikrát mýlí, myslím, že rozumíte. Pokud ne, podívejte se na video))
Zde je recept na zimní oblékání: