Příprava výživné dýňové mouky bohaté na rostlinné bílkoviny. Pevné bílkoviny! Mnoho sportovců to již ocenilo.
Složení:
1. Oloupaná dýňová semínka - 1 šálek (nebo více)
2. Mořská sůl - špetka
Příprava
Bereme semena z dýně gymnosperms (nebo si je leštíme sami, obecně potřebujeme jádra bez slupek).
Nalijte to do mlýnku na kávu (nebo do nádoby mixéru), přidejte trochu soli (zabráníte tomu, aby se na produkt dostali „zlí duchové“).
Semena asi minutu mazáme na prášek (jsou rozdrceny poměrně snadno a rychle). Dostaneme dýňovou mouku, nalijeme ji na plech a ještě trochu osušíme (v troubě nebo na baterii).
Nalijeme dýňovou mouku do krabice a pokusíme se ji v blízké budoucnosti použít (protože to není prášek z baktericidních bylin a dlouhodobé skladování je možné, ale nežádoucí, protože některé užitečné vlastnosti jsou ztraceny a houby mohou „překonat“ Prášky HLS).
Tuto mouku přidáváme pro dobrý obchod, do různých pokrmů: v koktejlech s ní připravujeme syrové sladkosti, krémové polévky... Dýňová mouka je dobrým zdrojem rostlinných bílkovin a také: zinku, draslíku, hořčíku, železa, selenu... Přeji krásný den, milí přátelé! :)
Sdílejte své zdravé recepty a přihlaste se k odběru kanálu!