Můžete vařit hodně tvarohu. Tvarohové koláče, například. Nebo posypaný koláč.
Pokud však není dostatek tvarohu, pouze jedno balení, pak se z něj mohou upéct takové košíčky.
Složení:
1 balení tvarohu (150-200 gr.)
120 g mouka
1 hodina l. prášek na pečení
1 polévková lžíce. l. Miláček
80 gr. máslo
100 g Sahara
2 vejce
1 sáček vanilkového cukru
30 gr. škrob
rozinky, ořechy, kandované ovoce, bobule, čokoládové lupínky - volitelné
moučkový cukr na poprášení
Jak vařit:
1. Rozpusťte máslo, mírně ochlaďte a promíchejte s medem.
2. Beat vejce s cukrem. U nadýchaného těsta se doporučuje zvlášť rozšlehat bílky a žloutky na načechranou hmotu.
3. Smíchejte tvaroh s rozšlehaným vejcem, jemně ho promíchejte a lehce otřete.
4. Prosévejte mouku a smíchejte se škrobem a práškem do pečiva.
5. V misce smíchejte rozpuštěné máslo, tvarohovou hmotu, přidejte vanilkový cukr a začněte přidávat mouku, hněteme těsto.
6. Do hotového těsta lze přidat dušené rozinky, kandované kousky ovoce, ořechy, nastrouhanou čokoládu nebo bobule.
7. K pečení je nejlepší použít papírové nebo silikonové formy, které není nutné olejovat.
8. Nalijte těsto do forem na 2/3 objemu a vložte do předehřáté trouby.
9. Pečeme tvarohové muffiny na 175 stupňů do měkka (poznáte podle barvy). V průměru se pečou asi 30-40 minut.
10. Hotové muffiny posypeme moučkovým cukrem.
Užijte si čaj!
Líbil se vám článek?
přihlásit se k odběru kanálu „Kulinářské poznámky o všem“
Není to pro vás těžké, ale jsem potěšen!
Děkujeme za přečtení až do konce!