„Ahoj, jmenuji se Oksana! Zdravím všechny, kteří se podívali na moji stránku. Doufám, že moje recepty pro vás budou zajímavé a užitečné - čtěte, pište komentáře a samozřejmě se přihlaste k odběru! 👍
✅👌Když potřebujete rychle uvařit něco na svačinu nebo lehkou večeři, vždy si pamatuji tento recept.
✨ Takové předkrm se připravuje z jednoduchých a dostupných surovin, ale svou vynikající chutí si podmaní každého.
Variety Pro zpestření můžete do předkrmu přidat trochu konzervovaného hrášku nebo nakládané okurky - nemůžete to tahat za uši! 🥰
Prepare K přípravě svačiny budete potřebovat: 🥙
Šproty v oleji - 1 plechovka (180-200 g)
Kuřecí vejce - 2 ks.
Tavený sýr - 1 ks. (80-100 g)
Cibule - 0,5-1 ks. (v závislosti na jeho velikosti)
Zelení (kopr nebo jiný) - malá parta
Mrkev - 1 ks.
Sůl - 0,5 lžičky l.
Cukr - 1 polévková lžíce l.
Ocet (9%) - 1 polévková lžíce. l.
Majonéza - 1 polévková lžíce l.
👨🏻🍳 Začněme vařit... ⤵️⤵️⤵️
V první řadě řešíme cibuli, protože ta bude potřebovat čas na moření. Očistíme malou hlavičku nebo polovinu střední a nakrájíme na malé kostičky.
Nakrájenou cibuli nasypte do malé hluboké mísy, přidejte cukr, sůl a ocet. Vše zalijte teplou převařenou vodou tak, aby zakryla obsah mísy. Důkladně promíchejte a zatím odložte. Místo cibule můžete použít zelenou cibuli, pak ji nemusíte nakládat.
Musíme také vařit mrkev a vejce. Je vhodné to udělat předem, aby měly ingredience čas úplně vychladnout. Vypusťte olej ze šproty a vložte rybu do hluboké mísy, která je vhodná k míchání. Důkladně promíchejte vidličkou.
Ochlazenou vařenou mrkev oloupeme a tři na jemném struhadle. To lze provést přímo do misky šprotů, aby se snížilo množství špinavého nádobí.
Stejným způsobem rozetřete sýr. Abyste to snáze rozetřeli, můžete to zmrazit - dejte na 15 minut do mrazáku, a pak se na struhadle moc nelepí.
Rovněž očistíme tři natvrdo uvařená a vychladlá vejce.
Kopr omyjeme, osušíme a nakrájíme nadrobno. Odesíláme do společné mísy. Z cibule scedíme marinádu a také ji vlijeme do předkrmu.
Zbývá jen přidat majonézu a vše dobře promíchat. Neměli byste dávat hodně majonézy, protože šproty jsou už docela tučné. Předkrm zkoušíme, pokud nám všechno chutná, necháme to tak. Pokud není soli dost, přidejte sůl.
Předkrm je připraven! Můžeme podávat na chlebu nebo toastu. Ukazuje se to velmi chutné a uspokojivé. Šproty dávají jasně kouřovou chuť, mrkev - sladkost, cibule - pikantní a sýr - krémová poznámka.
LISTOVÁ FOTKA NA STRANĚ -> -> -> -> ->
Vařte, ochutnávejte, dobrou chuť! 🍽
******************************************
S pozdravem, Oksano!