Pozdravy!
Můj kanál „o PP“ je moje zkušenost s hubnutím, menu na den a recepty na pokrmy s vypočítanou KBZhU, které jsou součástí mé diety na hubnutí.
Rychlý průvodce, jak zhubnout při kalorickém deficitu:
Mám pro vás recept na vafle.
Jeden recept na vídeňské vafle už v mém katalogu receptů je (odkaz na něj na konci tohoto článku).
Ale dnes jsou vafle tvaroh! Zvyšujeme obsah bílkovin v pečivu, aby byl nejen chutný, ale i zdravý!
Vypracování těsta je stejně snadné jako loupání hrušek - všechny ingredience stačí rozmixovat v mixéru.
Pokud není mixér, promíchejte ho ručně, ale je lepší rozdrtit tvaroh, v tomto případě přes síto.
Nemám vaflovač, ale mám gril, který prošel hodně. Štětcem jsem to potřel trochou oleje.
Na grilu to doslova zabere 3-4 minuty.
Toto těsto můžete vařit na pánvi ve formě palačinek.
Těsto dáme na pánev a lžící namočenou ve vodě (aby se těsto nelepilo) tvoříme úhledné placky.
Pečeme na pánvi na středním plameni 3–4 minuty z každé strany.
Samozřejmě je to vaflová příchuť s křupavou kůrkou, která vyjde ve vaflovači nebo na grilu. Pánev je ale také velmi chutná.
Můžete se podívat na video recept:
Složení:
- 300 g tvarohu 9%,
- 70 g mléka
- 2 kuřecí vejce
- 150 g celozrnné mouky (mám rýži),
- 6-7 sáčků sladidla (1 sáček = 1 g = g cukru)
- špetka soli, 1 lžička prášku do pečiva, volitelně vanilin,
- olej na mazání pánve nebo vaflovače - ne více než 5 g.
Celková hmotnost misky je 430 g. Jeden kus obsahuje asi 25-30 g
KBZHU na 100 g podle mých produktů: K - 285, B - 16,5, F - 10,7, U - 30.
✅ Na mnoho dalších receptů se můžete podívat v katalogu na tomto odkazu.
Líbí se vám, pokud se vám článek líbil, podělte se o svůj názor v komentářích, stejně jako o fotografie připravených receptů