Předem se omlouvám za vzhled pánve! Byl jsem u babičky na dači, ta má jen takovou pánev, litinovou)) Jiné nepoznává.
Nyní k samotnému receptu)) Brokolici vařím jen zřídka, protože v naší rodině brokolici nikdo nejí, ačkoli je to zdravý a chutný produkt. Ale každý tento pokrm s chutí zhltne. Sdílím svůj recept.
Takže mám mraženou brokolici. Lze použít i čerstvé.
Na pánvi rozehřejeme kousek másla, vložíme brokolici (rozdělenou na díly). Smažte 1-2 minuty. I když je brokolice zmrzlá, rychle rozmrzne a začne se smažit.
Poté rozklepneme vejce, osolíme, opepříme dle chuti a jemně promícháme. Míchejte, dokud nejsou vejce zcela uvařená – bude to trvat 1–2 minuty.
To je vše)) Dejte to na talíř a můžete jíst)) Velmi chutné! Kromě toho lze na talíř dát lehce osolenou červenou rybu a toasty (nebo jen chleba).
Dobrou chuť, moji drazí!
P.S. Mimochodem, pokud někdo ví, jak odstranit karbonové usazeniny právě z takové staré litinové pánve, podělte se v komentářích. To bych ocenil!
Přečtěte si také: Jak odstraním chemii z kuřete z obchodu: 2 osvědčené způsoby (sdílejte)
Rychlá omáčka na řízky jako v jídelně. Lepší recept zatím neexistuje (vyzkoušejte sami)
Pokud se vám recept na brokolici líbí, dejte lajk. Také se přihlaste k odběru kanálu, abyste nepřišli o nové recepty a články. Dík!