Dobrý den!
Můj kanál je moje zkušenost s hubnutím na počítání kalorií a jejich deficit, stejně jako příklady denních menu a recepty na jídla s vypočítaným KBZhU.
Znalost pokrmů KBZHU nám pomáhá zhubnout chutně a pohodlně:
Rád bych zpestřil pokrmy z brambor a nabídl dopřát si bramborové řízky. KBZHU dopadlo velmi dobře - můžete si dovolit i zhubnout (přiměřeně hubnout, a ne na hladových dietách😉).
Ingredience, KBZhU na 100 g a videorecept najdete na konci článku.
Vaření.
První věc, kterou musíme udělat, je dát brambory vařit do osolené vody.
A také na trošce oleje orestujte cibuli. Čím více cibule, tím chutnější.
Brambory rozmixujte na kaši a nechte malé množství vody, ve které se vařily (100–150 ml).
Protlak smícháme s cibulí. Už to bude velmi chutné.
Ale půjdeme dále. Postupně přidáváme bramborovou kaši: vejce, celozrnnou rýžovou mouku, koření (já mám sůl, černý pepř, suchý česnek a koření na brambory) a také sýr.
Dobře promíchejte.
Tvoříme řízky.
Každý řízek obalíme v mouce (mám tvrdou pšenici) a smažíme na minimálním množství oleje z obou stran na středním plameni. Během smažení doporučuji několikrát obrátit.
To je vše, dobrou chuť!
A když si připravíte náplň podle své chuti, například houbovou, bude to bomba!
Můžete se podívat na video recept:
Ingredience, které jsem použil:
- 1400 g brambor,
- 240 g cibule
- 135 g sýra
- slepičí vejce,
- 30 g celozrnné rýžové mouky + 10 g mouky na vykostění při smažení,
- 25 g rostlinného oleje na smažení,
- sůl, černý pepř, suchý česnek - podle chuti.
K - 144, B - 5, F - 4,4, U - 19,7
Dejte lajk, pokud se vám článek líbil, podělte se v komentářích o svůj názor a také fotografie připravených receptů