✨Dobrý den, jmenuji se Oksana! Zdravím všechny, kteří se podívali na moji stránku. Doufám, že mé recepty budou pro vás zajímavé a užitečné - čtěte, pište komentáře a samozřejmě odebírejte! 👍
✅👌Tento recept se vám bude velmi hodit, když potřebujete uvařit rychlou snídani nebo vymyslet expresní dezert.
Dnes vám řeknu, jak dělám "vysokorychlostní" koláče, na které těsto vůbec nezadělávám! Vše, co potřebujete, je toustový chléb.
✨Po usmažení jsou trubičky křupavé, ale chladnutím měknou díky šťavnaté náplni. Ale neřekl bych, že je to nevýhoda. Housky zůstávají velmi chutné i vychlazené, ale jsou křehčí.
✨Pro úplné štěstí je můžete před podáváním posypat moučkovým cukrem nebo přelít rozpuštěnou čokoládou.
📕 Na vaření budete potřebovat: 🥙
Toustový chléb - 8-12 plátků (podle velikosti)
Konzervované ovoce - 200 g
Slepičí vejce - 2 ks.
Mléko - 50 ml
Rostlinný olej bez zápachu - na smažení
Moučkový cukr - k podávání (volitelně)
👨🏻🍳 Pojďme se pustit do vaření... ⤵️⤵️⤵️
Ovoce vyjmeme ze sirupu a nakrájíme na malé kostičky. Dnes mám mango z konzervy, ale poslouží i broskve, meruňky, ananas. Můžete také vzít čerstvé (ne tvrdé) ovoce, nakrájet je najemno a posypat cukrem. Taková výplň nebude o nic horší. A bude chutnat i s marmeládou, kondenzovaným mlékem, pudinkem, čokoládovo-oříškovou pomazánkou jako nutella.
Z chleba odřízněte kůrky. A válečkem na tenko zaválejte drobenku, snažte se nepoškodit její celistvost. Měli byste získat elastické polotovary, které se snadno srolují do trubky.
Nyní rozbijte vejce do jakékoli hluboké misky, nalijte mléko.
Vše protřepeme vidličkou do hladka.
Poté odebíráme jeden kus chleba jeden po druhém. Potřete 2 protilehlé okraje směsí vaječného mléka pomocí kuchařského štětce. A do středu dejte pár lžiček náplně.
Jemně složte polotovar do tuby tak, aby náplň byla uvnitř. Všechny tyto akce opakujeme se všemi mezerami.
Do pánve nalijte trochu rostlinného oleje, zahřejte a vložte připravené trubičky s náplní.
Smažíme ze všech stran dozlatova.
Po usmažení rozetřeme na papírové ubrousky, aby absorboval olej.
Zbývá pouze dát vše na talíř a podle potřeby posypat práškovým cukrem. Ukazuje se velmi chutný, jemný dezert nebo vydatná snídaně.
LISTOVÉ FOTO NA BOKU-> -> -> -> ->
Vařte, ochutnávejte, užívejte si čaj! 🍽
******************************************
S pozdravem, Oksana!