Jemné a zdravé jídlo. Není v něm žádný olej. Tuňák není suchý, uvnitř růžový. Podáváme nejlépe s rýží. Tento recept je originální, na internetu nic takového není. Tofu je volitelné. Čekal jsem, že pohltí chutě tuňáka a smetany, ale tofu ochucené nebylo. Takže tofu není pro každého. # půst # vegan # tuňák # zelenina
Složení: tuňák, květák, střední rajče, velké žampiony, tofu sýr, ovesná smetana Nemoloko, sůl a pepř
Způsob vaření:
🔰 Velmi velká květáková květenství nakrájejte na 2-4 kousky. Zelí uvaříme do poloviny v osolené vodě – po uvaření vaříme 3–4 minuty. 🔰Do pekáčku dáme zelí a tofu nakrájené na kostky 1 x 1 cm. 🔰 Navrch dáme tuňáka nakrájeného na kostky 3x3 cm a žampiony, rozpůlíme. 🔰Mezi tuňáka dejte rajčata nakrájená na velké měsíčky. 🔰 Pokrm dochuťte solí a pepřem.
🔰 Do formy nalijeme ovesnou smetanu. 🔰 Plech přikryjte alobalem a vložte do trouby. 🔰Pečeme na 220 stupňů 25-30 minut. 🔰 Získejte tvar. Jemně obsah promíchejte, znovu přikryjte alobalem a vložte do trouby na 10-15 minut.
Tuňák si uvnitř zachovává šťavnatost.