Masové polévky se vaří rychle a máme je moc rádi. Toto je oblíbená polévka z dětství, vždy se ukáže jako vydatná a chutná. Lahodné polévky s houbami, ječmenem, rýží, fazolemi, zeleninou. #rychle
Složení: karbanátky, voda, brambory, mrkev, cibule, česnek, sůl, kopr, rostlinný olej
Způsob vaření:
Zeleninu omyjeme a oloupeme.
Mrkev nastrouháme nebo nakrájíme na kostičky.
Mrkev orestujeme na oleji, ihned v hrnci.
Brambory nakrájíme na kostičky.
Na sporák dejte hrnec s vodou, přiveďte k varu, snižte brambory.
Poté přidejte karbanátky, cibuli jednu po druhé, dochuťte solí a pepřem podle chuti. Vařte do měkka.
Jemně nakrájejte kopr s česnekem, můžete přidat jakoukoli oblíbenou zeleninu.
Po uvaření polévky vypněte sporák a vložte bylinky s česnekem.
Polévku necháme v uzavřeném hrnci nebo míse trochu vyluhovat. Vyjměte cibuli z polévky.
Polévka je hotová. Podáváme se zakysanou smetanou nebo majonézou. Velmi chutné!!! Dobrou chuť!!!
Je recept na youtube.com/watch? v = w3aruYAjq8U