#prezentace
Složení: ledově vychlazená makrela, olivy, citron, granátové jablko, slaný ogirok
Způsob vaření:
Vyberte si pikantní ryby bez pachutí a lehce kouřovou příchuť. Oholte si hlavu, jako máte ribu z hlavy. Dali vіdrіzaєmo cherevtse mají nové nejvíce tuku. Vzdálené vnitřnosti, které jsou vynechány.
Rybu odřízneme zezadu ploutvemi a pobřežními kartáči, vezmeme kůži a jemně stáhneme zdřímnutí. Kůže na zádech se snadno zpopelňuje. Vzlykněte, aby se filé nezkazilo a připravilo ho o co nejvíce masa, opatrně zastrčte rybu do ploutve a bělma ocasu.
Ořízněte rybu rukama, opatrně odstraňte kůži. To samé opakuji s druhou částí ribi. No, téměř od hlavy, pіdrіzavshi troch s nožem. Jako bachite, nejlepší znalost shkir v oblasti Cherevtsya. Nespěchejte s hlavou. Jsem nový u ploutve a namotávám ocas.
Dali vіdokremlyuєmo filet. Opatrně protáhněte hřebenové a pobřežní kartáče. Můžete vidět ploutve, které jsou pryč, hřeben a kartáče. V cієї ribi navіt dіbnі kartáče jsou snadno odstranitelné. Ryba Narizaemo není úplně stejná shmatochki. Studenou uzenou rybu podáváme s citronem a olivami. Mám také slaný ogirk a granátové jablko na ozdobu. Objednávka od narizkoy dát malé toasty z chleba života. Pikantní
Video recept