Viděl jsem recept na toto jídlo na internetu, rozhodl jsem se vařit a nelitoval jsem toho... Je to neuvěřitelně jednoduché a chutné! Připraveno bez trouby z mletého hovězího masa. Pokrm má nepřekonatelnou chuť. Tímto receptem na večeři překvapíte svou rodinu a budete ji chtít vařit znovu. Vařte s láskou a radostí!
Složení: cibule, rajče (1 ks), bulharský pepř, mleté hovězí maso, česnek, špagety, sýr, Rostlinný olej, Rajčatový protlak, Voda nebo vývar, Sůl, Mletý černý pepř, Mletý červený pepř, Rozmarýn
Způsob vaření:
Cibule, rajče, paprika nakrájené na kostičky.
Česnek nasekáme nadrobno. Připravte si špagety. Do mletého masa přidáme sůl, červený a černý pepř, rozmarýn. Důkladně promíchat. Mleté maso rozdělte na dvě části.
Z jedné poloviny mletého masa udělejte v dlani koláč. Do středu koláče dejte polovinu špaget a spojte části mletého masa. To samé udělejte s druhou polovinou náplně.
Zahřejte pánev s rostlinným olejem a smažte na mírném ohni po dobu 2 minut z obou stran.
Na pánev dejte cibuli, česnek, papriku, rajčata.
Dvě polévkové lžíce rajčatového protlaku smícháme s vodou, nalijeme na pánev, osolíme, opepříme, přikryjeme a dusíme 20 minut. Poté na maso dáme nastrouhaný sýr a dusíme dalších 5 minut.
Špagety v mletém mase se zeleninou jsou hotové. Dobrou chuť!