Vařili jste někdy pomeranče? Vařil jsem 2krát - jednou pro sebe, podruhé pro koláč, hned řeknu, že druhá možnost je mnohem zajímavější a chutnější 😁.
Složení: pomeranč, mléčná čokoláda, mouka, vejce, cukr, prášek do pečiva, vanilkový cukr, máslo, pomerančový džem, pomerančový cukr, kukuřičný škrob
Způsob vaření:
1. Pomeranč zalijte vodou a po převaření vody vařte 5 minut. 2. Pomeranč necháme mírně vychladnout, nakrájíme na kousky a odstraníme semínka, nasekáme mixérem. 3. Čokoládu nasekejte na malé kousky. 4. V samostatné misce ušlehejte cukr a vejce do bílé nadýchané pěny.
5. Přidáme mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr. Vše smícháme. 6. Do těsta přidejte nakrájené kousky pomeranče a čokolády, promíchejte. 7. Formu vymažeme máslem a vylijeme těsto. Dáme do předehřáté trouby na 40 minut na 180 stupňů.
Příprava džemu: 1. Pomeranč oloupeme, nakrájíme na malé kostičky. 2. Nalijte cukr do pánve a vložte pomeranč, míchejte a kontrolujte 5 minut. 3. Přidáme kukuřičný škrob, vše promícháme a dusíme ještě 1 minutu. Sundáme z ohně.
Na koláč dáme pomerančový džem a podáváme na stůl, i když proč ho podávat, když ho můžete sníst sami 😁😁. Dobře, dělám si legraci, sdílejte se všemi, ať si to každý může vychutnat 😁 KBJU na 100 gramů 253/4/9/38
Podrobný videorecept najdete na Instagramu batonobelka