Miluji celou vipіchku de podednuyutsya zelení a pane, ať už je to nějaká feta, brinza, pikantní pane, parmezán... Perelik lze zpracovávat donekonečna. Nedávno jsem si koupil filo filo a nevěděl jsem, co s ním. Našla jsem koláč ve svých kulinářských sešitech (a je mi 27), uvařila ho a včera jsem si pochutnala. A sklenka granátového vína, stejné. Spanakopita je gostry ořechový koláč, který se zpravidla připravuje se špenátem a sýrem feta. #Jídelní lístek
Složení: tito filo, špenát, čerstvý raja, nemražený, zelené cibuli, feta siru, olivový olej, vejce, Sil, pepř
Způsob vaření:
Na pánvi rozehrajeme lžíci olivového oleje a orestujeme na něm špenát. Přidáme zelenou cibulu, trochy soli a pepře.. Vejce rozšleháme se silli a pepřem, přidáme špenát a zeleninu, důkladně promícháme.
Sýr nasypeme a vmícháme do náplně. Troubu předehřejeme na 170°C. Zakryjte kulatý tvar pro vipіchku olivovým olejem. Můžete vzít formu, být yaku.
Těsto rozdělte na dvě části. Jedna část viklasty je ve formě, která obaluje slupku olivovým olejem. Potřete náplní, zakryjte ji polovinou lístků těsta, jako by byla vynechaná, a plát kůže potřete olivovým olejem. Vršek je také pokrytý olivovým olejem.
Vipkati 40-50 khvilin.