Takové kotlety lze podávat jako originální ozdobu mnoha jídel. Malé děti si je oblíbí pro jejich neobvyklý vzhled. Vaření 2x rychlejší díky malé velikosti.
Složení: mleté maso, cibule, brambory, mletý černý pepř, sůl, strouhanka na mleté maso, vejce, bobkový list, strouhanka na strouhanku, rostlinný olej na smažení
Způsob vaření:
K mletému masu přidejte nakrájenou cibuli a brambory v mixéru, sušenky (50 g), koření, sůl, vejce. Důkladně promíchat.
Vytvořte malé masové kuličky. Aby byly přibližně stejně velké, je vhodnější odměřit mleté maso lžičkou.
Obalte ve strouhance a opečte na středním plameni tak, aby se navrchu zachytila kůrkou.
Otočte, zakryjte, detekujte 10 minut a na mírném ohni a nejprve zčervenejte, dokud nebude krásná barvu a poté, když zhnědne, přidáme trochu vody, bobkový list a dusíme podle uvedeného čas. Koťátka jsou připravena!
S TĚMITO řízky na našem KANÁLU je neobvyklý a jednoduchý videorecept, který potěší každého. nejen pro děti, ale i pro vaše hosty a vhodné i pro slavnostní rodinnou večeři - HNÍZDO PTERODAKTYL. Chcete-li najít tento recept, stačí vyhledat na YouTube JÍDELNÍK BEZ POTÍŽÍ. U každého videoreceptu, který nabízíme na našem kanálu, najdete RECEPTOVNÍ KARTU. Nezapomeňte se přihlásit k odběru, ať vám neunikne nové video a vyzvedněte si kartu!