co je to Samsa - co? Dish čtvercový, kruhový nebo trojúhelníkový tvar s nádivkou, podobně jako placičky. Pro mě, tak to je - koláč s masem. Ale všichni dělají tyto „koláče“ v různých způsobech. Mimochodem, těsto pro Samsa vždycky nekvašený nebo prokládané. Ale náplň může být nejen z masa (brambory, čočka). Ale pro mě, Samsa - je stále plněná sdružení masa. Postupem času jsem se „našel“ recept, který otočí optimální v několika způsoby: v době přípravy (I love rychlé recepty), pro hotovostní náklady a vkusu.
Co je potřeba?
* Bez těsta připraveného kynutého - 1 balení;
* Kuřecí prsa (polGrudi)
* Cibule - 1 ks.
* Zelí - Čínský / ledovec / zelí;
* Česnek - 1-2 hřebíček;
koupit ready-made těsta (mimochodem, nejen nezhoršoval a v pita).
vaření nádivka:
prsa nakrájíme kostky (velmi jemně není nutné, vyschnout) jednoduše snížit prsu po mrazáku (asi 15 minut-ty). Cibule a zelí řez příliš malé kostky. Česnek - strouhané nebo rmutování.
mix Kostky kuřecího masa (mimochodem, nemusí být nutně vzít prsa, jakékoliv části filet z kuřecího masa / a druhé / nošení příliš dobře. Tak promícháme s cibulí, zelím a česnekem. Solim, pepř (Mám rád spoustu černého pepře, dává dobrou chuť a snadnou ostrinku)
Mleté (vycpávky) rezerva a dál pro zkoušku. Jsem vynechal ten malý námrazy a mám jednu velkou desku, ale i lepší) obvykle - jsou dva.
dojezdu formace.
řez do čtverce.
rozložíme nádivkou.
dělat trojúhelníky / čtverce / zaoblení. Možné ruce, ale můžete použít zástrčku.
maže žloutek (mléko nebo rostlinný olej)
posypat shorasezamová semínka (i pro krásu, a ve prospěch)
upéct v silně vyhřáté troubě - 20-25 minut (ale to všechno záleží na troubě). Můj trouba rozmarná v hnědnutí, tak individuálně.
Dostáváme chutné a šťavnaté (fotografie, nepříliš šťavnaté vidět, ale je to tam) .Kapustu, samozřejmě, můžete ne dodat, ale pak se ukáže, suše. Jako omáčka k CAMCE obvykle podává zakysanou smetanou nebo rajčatové omáčky, ale letíme pryč, aniž by omáčkou. Pokud víte, že nuance přípravy SamSam (masové paštiky) - Byl bych rád, aby si je. další recepty s takovým testem, s pita chlebem (a nejen) - viz mých publikací.
Podobně jako u - a navíc v karmu ✊! Předplatné - obnimashki 🤗) pro zobrazení reklamy - speciální děkuji! 🙌🙌🙌 snažil I)) On otázky - odpověď s radostí. Všechny dobré! 🙏