Vařím dnes růžové Pollock. Jak se liší od jednoduchého Pollock? Ano, jinak nic. Ale: obsah tuku ve své masa jen 1 g na 100 g produktu, ale protein - 16 gramů. Kalorie růžové filé z tresky tmavé je velmi nízká - jen 70 kcal. Maso kostnatá, s neutrální chutí příjemné. Další výhodou Pollock - vysoký obsah jodu, avšak mohou být použity jako Pollock chutné a účinné prostředky pro prevenci onemocnění štítné žlázy. Také jsou zde maso v železa, síry, hořčík, zinek, které jsou potřebné pro normální provoz gastrointestinálního traktu a imunitního systému. Ve srovnání s jinými plody moře, jeho cena je nízká dost, a nutriční hodnota čehokoli není horší než drahých druhů ryb. Pollock, treska se všechny týkají potravinových produktů, je užitečné mít všechny lidi: mladí, starší lidé, a to zejména těch, kteří žijí v oblastech, kde je voda a jídlo tam je nedostatek jódu. Takže ...
Co je potřeba:
* CELÁ Pollock - trvalo mi to jen napůl
* Mléko - 1 šálek
* Česnek - 1 hřebíček
* Italské bylinky - špetka (ale můžete udělat i bez nich)
* Bylinky - petržel, cibule, kopr
* Brambory - 2 ks (velké)
* Sůl / pepř - podle chuti
vaření:
Pollock / cod / štikozubce / jakékoliv nemastné ryby - řez na kousky (ne malé). Vložit do mléka marinády (viz dále bit) po dobu 10-15 minut Th. I kartohu dříve propečený v mikrovlnné troubě (5 min-Th). Brambory nakrájíme na random (I zde, jako na fotografii)) All dát do pekáčku, zalijeme marinádou a silně vyhřáté troubě 25-30 minut. Vsooo. Hotovo! Nemastný, výživný, nízké náklady, a co je nejdůležitější - TASTY! Ach, ano:
marináda: Mléko + stroužek česneku (s výhodou v masher nebo strouhané) + zelená + italské byliny (velmi chutné s nimi) + sůl + pepř.
Podobně jako u - a navíc v karmu ✊! Předplatné - obnimashki 🤗) jsem se snažil)) On otázky - odpověď s radostí. Všechny dobré! 🙏