Tento koláč právě přinesl k šílenství, když jsem poprvé zkusil. Velmi jednoduše připravuje: existují pouze tři složky, ale jak chutné to dopadne! Připravte si vyzkoušet, myslím, že se vám bude líbit! Zapište si receptu:
Složení:
sýr
mouka
vajíčka
Jak můžete vidět, že je velmi jednoduchá sada produktů pro přípravu sušenek. Ale není to jen ingredience, ale také v procesu hnětení, takže si přečtěte recept až do konce, takže nebude chybět důležitý bod.
Takže potřebujeme 10 vajec. Oddělte žloutky od bílků. Odstranění proteinů v lednici, musíme jim chlazené. Metla žloutky do homogenní hmoty a přidání těchto dokumentů 250 gramů strouhaným sýrem.
Sýr rub na velmi jemném struhadle, těsto k jednotnějšímu. Dále doporučuji, aby se vysoce kvalitní sýr, který se taví dobře - to je přímo závislá na vkusu a nádhery sušenku. Tak, že sýr je lepší šetřit.
Nyní přidat do žloutků a sýrem 200 g mouky a míchejte, aby se získala homogenní těsto. Dokud není odstraněna do strany.
Dále vezmeme 10 bílky zvlášť a metla je nadýchaná hmota se špetkou soli. Přidejte šlehání proteinů k sýru těsta a jemně promíchejte. Těsto je připraven, které jsou rozloženy do formy, tukem a pečeme v troubě při teplotě 180 stupňů (odhadovaný čas) po dobu 40 minut. Ochota ke kontrole dřevěnou hůl sušenku.
Vezměte prosím na vědomí: sušenka není tak sladká, cukr je obecně ne do ní přidat. Mimochodem, tato sušenka můžete upéct dort: řez do koláčů a namažte krémem. Ideální smetanový sýr, je to trochu cukru, ale ukázalo se, krém není sladký. Recept můj krém lze zobrazit zde
Viz také: Jak upéct dort „Napoleon“ z hotového listového těsta. Recept na lazy
Pokud jste jako suchar recept - na prodej, jako jsou. Také přihlásit do mé kanál se zabránilo chybí nové recepty a články. Děkuji!