Běžel jsem cuketu a zeleniny kaviár chtěl, tak jsem se rozhodl vyzkoušet nový recept a vařit cibule kaviár. A víte, my to líbilo! Ukázalo se, prostě skvělé! Pikantní chuť, tam je nepatrný kyselost, obvykle vařit taky - nebudete litovat!
Složky nezbytné pro vejce:
cibule
mrkev
jablko
sůl
koření
voda
rostlinný olej
Vezměte kousky cibule, 2 kusů. V případě, že luk je v pořádku, pak 3. Řez do kostky, dát na pánvi s horkým olejem.
Smažit cibuli pár minut a přidejte do něj mrkev, strouhaný. Smažit zeleninu, za občasného míchání, přibližně 3-5 minut.
Pak dal jim jedno jablko je střední velikosti. Je žádoucí, aby to bylo kyselý jablko. Pokud máte velké jablko, nemůžete dát to v plném rozsahu, ale jen napůl.
Apple potřeba oloupeme a nastrouháme. Dá lýtka nakyslá, dostanete velmi chutné. Myslím, že tajemství tohoto kaviáru je jablko, tak se určitě umístit.
Nyní, sůl podle chuti, přidáme koření: bobkový list, černý pepř. Můžete také přidat další koření - vše záleží jen na vašich preferencích. Můžete přidat i česnek a čerstvé bylinky.
Se nalije do vody - 300 ml, úzké víko a pánev dusíme 40-50 minut při mírné teplo. V případě, že voda se vaří pryč téměř všichni, můžete trochu přidat další.
Po uplynutí této doby odstranit pánev z desky, ochladit zeleninu a pak rozdrtil použití mixéru. Připraven cibule kaviár uchovávány v chladničce v uzavřené nádobě. Velmi chutné rozšířil ho na chleba, můžete požádat o brambory a ryby. Dobrou chuť, moji přátelé!
Viz také: Rychlé míče z řepy a mrkve (plnící sleďů a uzeným kuřecím masem). Recept na Nový rok
Pokud se vám líbil recept na cibulovou kaviáru - prodej, a podobně. Také přihlásit do mé kanál se zabránilo chybí nové recepty a články. Děkuji!