Jemný, vzdušný, naše rodina opravdu rád tyto cookies. Chuť ne docela perník, připomínající měkkých buchty. Zapište si recept, aby nedošlo ke ztrátě.
Ingredience pro perníkové dortu:
Tvaroh - 250 gramů
Cukr - půl šálku
Vejce - 1 ks
Rostlinný olej - půl šálku
Mouka - 350-400 gramů
Prášku do pečiva - 1 lžička
Vanilkový cukr - 1 balení
Sůl - špetka
glazura:
Práškový cukr - 120 g
Vaječný bílek - 1 ks
Sýr mix vejce, cukr, sůl a vanilkový cukr. Rozetře do homogenity. Může být pre-cheese přes síto. Čím více homogenní sýr, měkčí a vzduch bude perník.
Přidejte rostlinný olej, zamícháme. Část tekutosti mouky smíchané s prášek do pečiva a hnětení těsta. To by mělo být měkké.
Nyní tvoří těsta pečivo - ručně nebo pomocí forem. Šíření na podnos a dát do trouby (teplota 200 stupňů). Perníkové péct do světle zlaté barvy, to je důležité, aby jim přehánět, jinak nebudou tak měkké a jemné.
Perník Nechte mírně vychladnout kryt s polevou. Pro polevou, úder do nadýchané konzistence vaječného bílku, přidejte cukr a rozšleháme znovu. Perník top můžete posypat více speciálních kropí na dorty. Velmi chutné, Vřele doporučuji tento recept! Dobrou chuť!
Pokud se vám líbil můj recept na perníkové dortu - prosím dát podobně. Děláš to není těžké, ale pro mě velmi důležité, protože trávím hodně času a energie na kanál, zkuste pro vás. Děkuji!