Včera se připravoval na večeři jen takový báječný: Trouba pečené brambory se sýrem a šunkou. No, prostě vynikající! Můj manžel řekl, že tento pokrm může dokonce požádat o dovolenou - tak to je chutné a chutný!
Složení:
Brambory - 5-6 ks
Klobása nebo šunka - 100g
Sýr - 100 gr
Máslo - 70 gr
sůl
pepř
rostlinný olej
Zvolit brambory stejné velikosti, že je připravena ve stejnou dobu (pečené brambory bude úplně). My opatrně, nevymaže.
Každý brambor potřebuje trochu řezem v několika místech (jako „brambor harmoniky“). Sůl, pepř podle chuti. Každý řez dát kus salámu nebo šunky. Začátek umístí malý kousek másla.
Měkké brambory ležela v zapékací misky. Mezi brambory muset dát další 2-3 malé kousky másla. Zavřít tvaru fólie a dát do trouby (180 °) po dobu 40 minut.
Teď jsme se vytáhnout brambory, posypeme strouhaným sýrem a dejte dalších 10-15 minut v troubě. V blízkosti již nejsou zapotřebí fólie brambory. Sloužit a ozdobíme větvičkami zeleně. Dobrou chuť, drahoušku!