Co by mohlo být lepší, těstoviny s kuřecím masem? Moje rodina prostě miluje tento pokrm. Příbuzní požádáni, aby znovu a znovu připravit. A bez přidání nikdo nejde!
Příprava:
Zpočátku mírně zamarinuem maso. Budeme potřebovat 500 g kuřecího masa. Jeho sůl, pepř, a zrušil stranou po dobu 15 minut. Do té doby, co děláme zeleninu.
Vezměte 3 rajčata a naplnit je s vroucí vodou. O minutu později se slupkou je pryč, můžeme okamžitě použít na mýtinu. Nakrájejte maso na malé kostičky. Totéž platí pro 3 papriky. Pár větvičky petržele a bazalky jemně řezané.
Pro tento pokrm, potřebujeme velkou pánev. Tam nalít olivový olej a stroužky davim 3. Fry dozlatova. česnek, pak vyhodit - vzdal vůni. Dát oleje v prsu, zvýšit teplotu a smažit 7 minut.
Pak přidáme připravenou zeleninu a dusíme dalších 5 minut. Přidáním 200 g smetany, přivedeme k varu a vypnout sporák. Paralelně k varu 500 gramů těstovin a dát je na pánvi s ostatními produkty. Důkladně promíchejte, ozdobte čerstvými bylinkami a položil na stůl. Dobrou chuť!