Kysaným zelím pouze 3 hodiny, a to dopadá ostrý, vynikající! Maso, ryby, grilování, nebo jen s bramborami je prostě super! Vezměte recept na poznámku!
Složení:
zelí
česnek
mrkev
sůl
jablečný ocet
pepř / koření
voda
Sada produktů jsme jednoduché. A vaření příliš snadné.
Zelí 500g shinkuem nůž. Řez jemně. Na hrubé struhadlo třít mrkev jednu, nebo si můžete také jemně nakrájíme ji nožem.
Přidejte 2-3 stroužky drceného česneku a soli - půl lžíce.
Připravte si marinádu. V hrnci, zalijeme 1 šálek vody, přidejte 1 lžíci cukru, a dát nějaké koření podle chuti.
Obvykle jsem dal bobkový list, několik pepře, koriandru (1 čajová lžička). Tím marináda k varu, vařit po dobu 1-2 minut, potom se přidá 50 ml jablečného octa. Opět vře - Odstranit z tepla a nalijte do zelí.
To necháme vychladnout a poté odstraňte v lednici po dobu 3-4 hodin. Lahodné nakládané zelí je připraven! O porce posypeme čerstvými bylinkami. Dobrou chuť, moji milí přátelé!
Pokud se vám líbil recept - prodej, a podobně. Nemusíte dělat to těžké, ale pro mě velmi důležité, protože trávím hodně času a energie na kanál, snažím se na vás. Děkuji!