Dnes na oběd jsem měl tu takový pohanka s masem. Jen asi půl hodiny a celá rodina krmení. Složky jsou jednoduché, ale jak vynikající! Vezměte recept na poznámku!
Příprava:
Na pánvi osmažte 250-300 gramů mletého masa. Měl jsem mleté hovězí maso, ale můžete si vzít jakýkoli. Nemyslím, přidejte olej - tuku, který je obsažen v mase, bylo pro mě dost. Ale můžete také přidat, pokud je to nutné.
Sůl, pepř podle chuti, smažit na 2-3 minut. Současně set kuchař pohanky: 1 sklenice naplnit vodou pohanka (2 šálky a další 1/3 šálku), sůl bit. Nechal vařit.
Teď dát malou mleté cibule, strouhanou mrkev, rajče, nakrájíme na malé kostičky. Jsem pořád trochu kopr přidán. Zalijeme trochou vody (asi 1/4 šálku) a dusíme vše dohromady na mírném ohni 15 minut.
Jakmile je pohanka bude připravena - přidejte k masu a zeleninu, promícháme a mučen na mírném ohni 5 minut.
Důležitý bod: Tento pokrm by neměl být suchý, tak dlouho, dokud naše potácí pohanka s masem, přidáme trochu vývaru, pokud je to nutné, dobře, nebo jen voda. Dobrou chuť, moji milí přátelé!
Pokud se vám líbil recept - prodej, a podobně. Nemusíte dělat to těžké, ale pro mě velmi důležité, protože trávím hodně času a energie na kanál, snažím se na vás. Děkuji!