No, kdo nemá rád grilování? Voňavé, teplé a zakouřený, prostě vynikající! Věděli jste, že špejle lze připravit doma na pánvi? Ukazuje se, velmi, velmi chutné, stejně jako na grilu!
Příprava:
Barbecue přijmout jakékoli maso, které je podobné. Milujeme rožni vepřové maso. Budeme potřebovat 1 kg masa. Řez na porce kousky a zalijeme marinádou.
Pro marinády míchat 4 Stolní ocet 9%, 4 lžíce tekutý kouř, sůl chuť, čtvrt lžičky černého pepře a lžičky koření grilovat. Marináda dal za 2 cibule, nakrájené kroužky. Marinování masa po dobu 6-8 hodin.
Jak smažit? Fry špejle na horké pánvi, namazat rostlinného oleje do zlatova, opékané kůru.
Máte-li pan-gril s zvlněným povrchem, se nejlépe hodí pro takové grilování. Maso může být navlečeny na malou dřevěnou špejlí a můžete smažit i jednotlivé kusy. Dobrou chuť!
Také máme recept: Špejle v troubě