Vítejte! Jmenuji se Oksana, a jsem rád, přivítat všechny ty, kteří se rozhodli navštívit mého vaření stránku. Borci Huskies, psát komentáře - lepší jistě dobrá, a to i teplo z nich se stane!
Dnes jsem udělal nejvíce nejvíce impregnovaná, čokoládovou polevou, koláč!!! Našla recept na tento koláč na internetu, a s takovým zajímavým názvem „Neukojitelná jeptiška“ - název nebyla vynalezena sama! Přísad do seznamu se ukázalo být více než jednoduché vaření a na první pohled, není nepříjemné. A mám rád všechny tyto pokrmy -, které mohou být vařené rychle, levně. A teď si myslím, proč jsem to udělal tak ??? Tato super koláč! Takže porazit nejběžnější dort ...
Ingredience pro vaření:
Pro sušenka těsto:
Vejce - 4-5 kusů.
Cukr - 150-170 g
Rostlinný olej - 5 lžic. l.
Vanilla - 1/2 hodiny. l.
Rozvolňovadlo - 2 hodiny. l.
Mouka - pravděpodobně i 200 gramů
Pro čokoládovou polevou:
Cukr - 120 g
Voda - stejné množství jako cukr - 120 g
Máslo - 100 g
Kakaový prášek - 3 lžíce. l.
Začínáme! Příprava suchar těsto - a všechno, co tady je prostě nikde. Mixer začnou šlehání vajec, jakmile jsou trochu zvýšení objemu, zalijeme cukr a vanilku, a někde jinde, porazit 3 minuty. Na konci nalít rostlinný olej.
Nyní je směšovač může být odstraněn. Vejce Směs se proseje mouku, prášek do pečiva a má lžíce nebo špachtle jemně promíchejte.
Pak se pekáče (má tvar o průměru 23 cm) se přelije pergamenu, může být lehce tuk s máslem a nalít ji do připraveného těsta, pečené lodí. Pečený piškotový dort v peci při teplotě 180 ° po 30-35 minut. Vše je trouba je jiná, takže asi půl hodiny, se snaží držet dort dřevěnou špejlí - je-li suchý, takže buďte připraveni.
Připravený dort není odstraněn z formy! Všechny stejné dřevěné špejle, která kontroluje připravenost, takže celý povrch piškotový dort spoustou propíchnutí. Čím více, tím lépe. A zrušil až stranou ...
Přistoupíme k přípravě čokolády. V malé kovové pánvi nalít vodu, dát cukr, kakaový prášek a nízkou teplotu přivést k varu. Tuto směs nalijeme do jakékoliv misky vložte máslo a míchejte, počkejte, až když se máslo nerozpustí. Jediné, co vás vezme - 3-4 minut.
Nyní malé porce zalijeme čokoládovou polevou na dortu. A na první pohled, že bude jako houba absorbovat všechny glazury. Můžete nejprve vyplnit pouze část glazury, počkejte chvíli ...
... nalijeme zbytky. Po zatímco glazura je v pohodě, stejně jako dort a čokoláda „povlakem“ bude hladký a rovný. Jedná se o jakési povrchová úprava - to znamená, koláč je hotový!Ale ...
Pokud jste v přítomnosti arašídů - proč ne přidat! Pie super! Dort nepotřebuje žádné.