Miluji třešně. Mohu mít v sezóně, zatímco čelist nepopírá z kyseliny. A samozřejmě zkusit aby byla připravena na zimu. Jeden z mých nejoblíbenějších kousků. V sovětských dobách, tento polotovar se nazývá: „Kompot dětská výživa“.
Takže nakonec chci zpívat hlas Angelica Varum - Třešně, višně, Winter Cherry
Krásné jahodové aroma ...
SLOŽENÍ
Pitted třešně 1 kg
cukr 400 g
voda 260 ml
Třešně v sirupu bez vaření v zimě
Nejdůležitější podmínkou pro tento recept - bobule musí být bezchybné. Je-li bobule zkažené, pak banka shot. Takže první věc - to dobrý poprsí cherry. V případě, že zbytky třešňového džusu, že by měla být použita při přípravě sirupu, stačí nahradit množství vody, množství třešňovou šťávou.
Samozřejmě je třeba kryt a vyčistit banky (I, 250 g).
Raději tuto výhodnou kapacitu, „Otevřeno - já jsem jedl“.
Banky potřebují dobré praní (s výhodou s hydroxidem sodným), nemusí být sterilizované.
Dejte je v nízkém širokém pánvi nebo grilovací tushilku.
Spread třešeň na břehu.
K zaplnění této třešeň se používá 60% sirup.
Nalít cukr v hrnci a zalijeme záda vody do šťávy. Patří malý vytápění a zajistit cukr se rozpustí. Není přivést sirup k varu, dokud se cukr nerozpustí.
Když se cukr rozpustí a vaří sirup, odstranění pěny z tepla a nalít horkou třešňový sirup.
Pokrytí jar. Zalijeme vařící vodou přes pánev, kde jsou umístěny banky. Přivede se k varu po dobu 10-12 minut a sterilizovány.
Za to, že banky zpřísňují, otočit a odejít, dokud pohodě.
můžete psát na každé bance - „Zima se blíží.“
Dobrou chuť.
Podrobnosti pro přípravu, se vztahují na videozáznamu.
VIDEO RECEPT
Pokud máte rádi třešně, zvednout prst nahoru!