O dva týdny později, na Nový rok! Na počest tohoto, jsem se rozhodl, aby se jídlo z hlavního novoroční filmu „Ironie osudu, nebo si užít koupel“. Samozřejmě, jak jste si možná mohl myslet, hovoříme z rosolu ryby. Ale budeme připravovat tento pokrm správně aby nikdo řekl: „Jak nechutné je to vaše ryby v aspiku.“ Jsem si jist, které by Hippolyte Rozhodně ne opuštěný správně uvařené verze tohoto pokrmu.
1. trvat Velký candát, disemboweled očistěte šupiny, ploutve odříznuty a nakrájíme na kousky. Vodu v hrnci s vodou a přiveďte k varu. Vynechat všechny části a hlavy ryb, po odstranění žáber. přidání bobkový list, pepř, jedna malá mrkev a cibule, dobrý osolíme. Vařit po vaření, 25 minutna mírném ohni, příchuť celému bytu! (Přejděte na pravé foto)
2. rozpustit jedno balení želatiny (20 gramů) ve studené vodě. Dostáváme se všechno maso a zeleninu z pánve a zalijeme želatinou ve vývaru, promíchejte důkladně. Opatrně vytáhněte všechny kosti z ryb, nebudou fungovat stejně jako ve filmu :) napjaté vývaru
přes 4 vrstvy mulu. (Přejděte na pravé foto)3. Vezměte dva skleněné formy. vařit dvě vejce, snížit na polovinu a naklást vajíčka na spodní poloviny forem, jak klademe plátky citronu a cut mrkev (Při pohledu na fotografii). Vyplnit všechny tyto poloviny vývar a přivedeme k balkonu 30 minut.
4. Po půl hodině na zmrazené želé, pomazánka Všechny ryby, plátky citronu a kopr. Nalijeme druhou polovinu vývaru a přiveďte k balkonu po dobu dalších 30 minut. Delicious želé je připraven, Nikdo nemůže zůstat lhostejný. Pokud se vám líbil článek - Stejně jako její hlas a přihlášení k odběru kanálu brzy budeme mít 5500 lidí! (Přejděte na pravé foto)