Nevím, jak jste počasí, a máme, špatný šéf nebude uvolnit psa, takže to neměl pocit, že jdu do obchodu, zejména proto, že vše, co potřebujete doma tam, a chcete něco chutné a děti potřebují něco trvat. To je v neděli večer byl vytvořen plánu „Barbarossa“.
Rozhodl jsem se vařit dort čokolády a ořechy bez přídavku mouky, pokud máte touhu vytvořit něco podobného, přidejte se k nám! Bude to chutné)
Pro tento dort budete potřebovat:
- Hořké shokolad- 2 dlaždice
- Vlašské ořechy 100 g.
- Funduk- 100g.
- Razmyagchennoe- máslo 125 gr.
- Sahar- 150 c.
- Yaytsa- 6 ks.
Koláč před vařením teplo troubu na 180 stupňů.
I prolomit čokolády na malé kousky. V mixéru s oříšky jsou rozdrceny čokoláda
ale nepotřebují obrátit čokoládu a ořechy v prachu, rozdrtit v průměrném vrhu.
Několik plátky čokolády, odejdu. Pak, když je těsto hotové, jsem v pohodě kousky čokolády se ponoří do těsta. Po upečení. Máte-li podat koláč na stole ještě horká čokoláda bude proudit pěkně od kusu, a ve formě ochladí, pocítí jen čokoládu.
Dalším krokem. I oddělit žloutky od bílků. Do žloutků přidáme cukr a změklé máslo. Bič s míchadlem po dobu 5 minut, potom se vložka jednoho žloutku hmotnosti a udržet šlehání. Massa by měl dostat světle žlutou barvu.
V tomto těsta přidám nasekané čokolády s oříšky a promícháme.
Šlehání bílků do pevné vrcholy a opatrně smíchá se s těsta.
Připojte jej rychle, vzduchové bubliny by měly zůstat v testu.
Rozdělit forma tuk s máslem. Nedávno jsem se začal chovat jinak. Pokrývkou pečení pergamenový papír, položil ji na dělený kroužek, a v této podobě nalít těsto.
V troubě dortu stát 35-40 minut.
Pak jej můžete ozdobit, jak si přejete. I sypané práškového cukru a kakaa. Pak, když nikdo nevidí dítě on dělal čokoládový krém, platil jeho top dort. Bylo to velmi chutné).
A je to! Koláč je hotový!
Každý dobrou chuť !!!