V misce nalít sklenici mouky 1 šálek odrůd pšenice a celozrnné pšeničné mouky.
V této míse smícháme všechny suché přísady jako první.
Přidejte 1/2 čajové lžičky jedlé sody 1/2 čajové lžičky jedlé sody a 1 lžičku cukru.
V jiné míse smícháme všechny „mokré“ přísady.
Tyto dvě slepičí vejce přidejte 180 g tvarohu.
Směs se míchá metla do hladka a přidá se 50 g (měkký sýr nebo jogurt nebo zakysanou smetanou). A opět míchá.
Miska s „mokré“ přísady, nalijeme do mísy se suchou ...
Smíchejte těsto ručně.
Trochu křížení mezi těsta a přidejte lžíci rostlinného oleje.
A já uhněteme těsto do té míry, že již nebude lepit na ruce. Pokud lepivé, přidejte trochu mouky.
Zde je těsto jsem udělal. Kryt s ručníkem a dát ji stranou.
Kuřecí stehna osvobodit z kostí a nakrájíme na malé kousky.
Získat 400 gr.
Velmi jemně nasekané 1 střední cibule v misce, a poslat do masa.
Řez na kostičky 350 g syrových brambor, a odesílání v misce s masovou náplní.
Maso plnicí Soli: plná čajová lžička soli, aniž by na vrchol.
A přidám lžičku kmínu. Tato směs se řádně promíchá.
Položte troubu k ohřevu až o 180 ° a pokračovat k tvorbě koláče.
Pripylyayu stůl mouky a těsto a tvoří klobásu.
Nakrájíme na kousky.
Každá část, kterou tvoří ruce do uzlu a váleček válec z těsta na tenký koláč.
Ve středu dortu šíření náplně. Náplně by mělo být dost.
Upevňovací okraje těsta do středu.
Upozorňujeme, že v centru, nemám zblízka. Díra opustí páry a brambory je lepší a chutnější propechetsya.
Pohon v misce vejce a přidejte lžíci vody. I míchat.
Tuk z vaječných karbanátky pomocí silikonové kartáč.
Pokropí sezamová semínka a odeslání koláče v peci předehřáté na 180 stupňů po dobu 20-25 minut.
Dobrou chuť!
Pokud se vám líbí recept, nezapomeňte dát Like a přihlásit k odběru kanálu.
A budu čekat na vaše komentáře!
Složení:
- 400 g kuřecí stehna bez kosti
- 350 g brambor
- 180 g tvarohu
- 160 g pšeničné mouky 1 stupeň
- 160 g pšeničné celozrnné
- 2 vejce
- 50 gramů měkký sýr (nebo jogurt / kysaná smetana)
- 1 lžíce rostlinný olej
- 1 střední cibule
- Sůl, pepř, cukr, kmín.