Tak jednoduché a tak chutné! Sýrové tyčinky s bylinkami a česnekem jsou vynikající! Chutné a jednoduché předkrm, který se vaří velmi rychle. Připravte se ve velmi blízké budoucnosti - vy i vaše rodina to budete milovat, to je jisté! A co je nejdůležitější, nemusíte dlouho stát u kamen.
Složení:
Pita
Tavený sýr
Vejce
Máslo
Česnek
Zelenina
Potřebujeme tenký pita chléb. Nakrájíme ho nožem na obdélníky o velikosti přibližně 8x12 cm. Vždy řezám okem, takže tyčinky mohou mít různé velikosti, ale to je v pořádku.
Připravíme náplň pro tyčinky. Chcete-li to provést, nastrouhejte dva tvarohové sýry na struhadlo a přidejte k nim nakrájenou zeleninu (obvykle si vezmu kopr, ale můžete použít jakoukoli zeleninu, která se vám líbí).
Vytlačte lisem nebo na jemném struhadle protřete 1-2 stroužky česneku. Vše dobře promícháme a naše náplň je hotová. Místo taveného sýra můžete použít běžný sýr nebo směs sýrů, bude také vynikající.
Do náplně nepřidávám sůl, protože sýr již obsahuje dostatečné množství soli. Pokud vám to ale chybí, přidejte špetku.
Nyní položte náplň na nakrájený pita chléb (na okraj) a zabalte jej do tuby, nebo natřete náplň na pita chléb a stočte jej. Okraje lze zastrčit dovnitř, aby se zabránilo smažení náplně během smažení.
Výsledné tyčinky ponořte do vajíčka (2 ks), lehce rozšlehaného vidličkou, dokud nebude hladké, a smažte ho na obou stranách v pánvi. Smažím se na másle, podle mého názoru chutná lépe než rostlinný olej. Smažte tyčinky po dobu několika minut na každé straně, dokud nejsou zlatohnědé.
Podáváme se zakysanou smetanou nebo jakoukoli omáčkou. Tyčinky by měly být okamžitě konzumovány, zatímco jsou horké, pro nejlepší chuť. Dobrou chuť, přátelé!
Přečtěte si také: Tvarohový koláč na pánvi za 15 minut. Jednoduché a chutné
Pokud se vám recept na tyčinky lavash líbil, lajkněte. Přihlaste se také k odběru kanálu, aby vám neunikly nové recepty a články. Děkuji!