Tento salát často připravuji na slavnostní stůl a jen na večeři - vždy se sní velmi rychle. Nemáte čas položit na stůl - každý se již odvážil. Recept na salát je velmi jednoduchý, existuje jen málo ingrediencí, nejtěžší je pohrávat si s chobotnicí.
Příprava:
Na salát „Concubine“ potřebujeme 400 gramů kuřecích prsou. Vařte maso do měkka ve slané vodě a poté ho rozložte na vlákna. Můžete to udělat trochu jinak: prsa potřete solí a pepřem a pečte v troubě v rukávu.
Během přípravy kuřete se budeme zabývat chobotnicí (potřebujete 300 g). Očistíme je, vložíme na 2-3 minuty do vroucí vody a ihned je vyjmeme. Olihně nakrájejte na kroužky nebo proužky.
Nakrájejte 100 gramů sýra na proužky nebo na hrubém struhadle.
Smíchejte kuřecí řízek, chobotnice a sýr v salátové misce. Přidejte sůl a černý pepř podle chuti, můžete dát nasekaný stroužek česneku a nějaké bylinky.
Majonézu používáme jako obvaz, mícháme a podáváme. Pokud připravujete salát na dovolenou, můžete jej ozdobit větvičkami bylin a plátky sýra (například jako na fotografii).
Salát se ukázal být velmi chutný a uspokojující - každý bude spokojený a požádá o další! Dobrou chuť, přátelé!
Přečtěte si také: Růžový losos pod kožichem v troubě. Ukazuje se to šťavnaté a chutné
Pokud se vám líbí recept na salát, prosím, nech se vám líbí. Přihlaste se také k odběru kanálu, abyste ho neztratili a nezmeškali nové recepty a články. Děkuji!