Dobrý den, vážení čtenáři, děkuji vám za návštěvu mého kanálu!
Dnes se podělím o velmi jednoduchý a rychlý recept na přípravu kuřecí marinády. Maso je velmi jemné, šťavnaté a chutné. V této marinádě můžete vařit nejen kuře, ale také jakékoli jiné maso.
Pro tento recept jsem vzal drůbež, je velká, takže dvě stehna a nohy jsou dost, neodstraňuji kůži.
Pro marinádu musíte oloupat a nakrájet dvě červené cibule, zabere to nejvíce času, všechno ostatní se děje během několika sekund. Beru červenou cibuli, protože obsahuje více cukru než obvykle, marináda je chutnější.
Poté vytlačte šťávu z jednoho citronu do misky, přidejte jednu lžíci hořčice, tři stroužky česneku vymačkané lisem, podle chuti solte a pepřte. Vše dobře promíchám a kuře zalévám.
Kuře by mělo být dobře "koupáno" v marinádě, přidejte cibuli. Zakryjte a nechte přes noc. Můžete to nechat 3 hodiny, bude to také dost, ale pokud to necháte přes noc, výsledek bude mnohem lepší.
Takové kuře zpravidla upeču s bramborami, nakrájím ho na plátky, osolím, přidám koření a promíchám. Potom přidám olej a znovu promíchám.
Brambory jsem dal na dno plechu, na to jsem dal kuře a vylil celou marinádu. Pečím na 180 stupňů po dobu 1 hodiny.
Složení:
Kuřecí stehna a paličky 4 ks
2 červené cibule
1 citron
3 stroužky česneku
1 polévková lžíce. lžíce hořčice
sůl a koření podle chuti
Přečtěte si také: „Silk“ paštika. Neobvyklá kombinace přísad nenechá nikoho lhostejným
Děkujeme vám za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí! Nezapomeňte to laskat 👍 a sdílejte recept se svými přáteli!
Být zdravý!