Dobrý den, vážení čtenáři, děkuji vám za návštěvu mého kanálu! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Dnes je poměrně jednoduchý, ale podle mého názoru neobvyklý recept plněná vejce. Tento recept je neobvyklý v tom, že již vařená vejce se pečou v troubě. Tento předkrm lze jíst studený i teplý, ideální pro aperitiv.
První věc, kterou musím udělat, je vařit vejce, tentokrát používám 6. Zatímco se vejce vaří, můžete připravit zbytek ingrediencí a zapnout troubu, aby se předehřála na 200 stupňů.
Dále musíte začít připravovat náplň - nakrájejte uzenou slaninu na malé kostky, můžete ji nahradit dobrou klobásou, potřebujete pouze 80-100 gramů.
Poslal jsem nasekanou slaninu na předehřátou pánev a osmažil ji, nepřidával jsem olej.
Zatímco je slanina smažená, můžete vařená vejce oloupat, rozkrojit na polovinu a odstranit žloutky. V misce kombinuji žloutky, smaženou slaninu nebo klobásu, strouhaný sýr (80 gramů) a půl lžičky horké hořčice. Všechno dobře promíchám, pokud se ukáže, že je směs suchá, můžete přidat jednu lžíci zakysané smetany. Nezapomeňte přidat sůl.
Výsledná směs musí být plněná vejci.
Plněná vejce posíláme do předehřáté trouby na 15-20 minut, pokud si přejete, můžete vrch posypat sýrem, ale já ne.
To je vše, předkrm je připraven. Dobrou chuť!
Složení:
Vejce 6 ks
Slanina nebo klobása 80-100 gramů
Sýr 80 gramů
Hořčice 0,5 lžičky
Zakysaná smetana 1 lžíce
Děkujeme vám za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí! Nezapomeňte to laskat 👍 a sdílejte recept se svými přáteli!
Být zdravý!