Dobrý den, jmenuji se Oksana! Jsem rád, že mohu přivítat každého, kdo se podíval na mou stránku. Doufám, že recepty, které jsem zveřejnil, budou pro vás zajímavé a užitečné - číst, psát komentáře a samozřejmě se přihlásit k odběru!
Jakékoli domácí pečivo dělá rodinný čaj opravdu útulným a teplým! Vaříme občas něco podle stejného receptu a někdy chceme něco nového ...
Dnes vám chci nabídnout recept na velmi chutné, drobivé sušenky, do nichž se přidává tavený sýr.
Přísady na vaření:
Tavený sýr "Druzhba" (nebo jiné) - 2 ks.
Máslo - 100 g
Slepičí vejce - 1 ks.
Mléko - 50 ml
Cukr - stačí 2 lžičky. l.
Sůl - 1/3 lžičky l.
Prášek do pečiva - 1 lžička l.
Mouka - 200-250 g
Pro kropení můžete použít: nějaké ořechy a cukr
Začněme ...
Na hrubém struhadle rozetřete tavený sýr do misky, přidejte změkčené máslo, mléko, rozbijte vejce, dejte sůl a trochu cukru.
A všechno potřeme vidličkou (to je nejvhodnější možnost).
Nyní proosejeme mouku spolu s práškem do pečiva a vypracujeme měkké těsto.
V zásadě již můžete vytvářet soubory cookie, aniž byste přidávali cokoli jiného. Cookie bude mírně sladká. Nebo můžete přidat „barvy“ a udělat to zajímavější - vytvořte vrstvu ořech-cukr! K tomu vezmeme jakékoli ořechy, stačí jedna hrst - nakrájejte je jemně nožem nebo v mixéru s nástavci nože. Poté přidejte lžíci cukru a promíchejte.
Těsto vyvařte na pracovní ploše stolu a lehce ho poprášte moukou na tenkou obdélníkovou vrstvu. Celý povrch posypeme nasekanými ořechy a cukrem.
Svineme to do role a nakrájíme na ne široké kousky - ale aby to bylo krásné, nakrájíme to trochu šikmo.
Přeneste sušenky na plech vyložený papírem na pečení. Pokud ještě máte zbytky nasekaných ořechů, můžete je posypat nahoře.
Pečeme sušenky v troubě při 180 stupních po dobu 15-20 minut. Vařte, ochutnávejte, užívejte si čaj!
S pozdravem, Oksano!